碳酸饮料，俗称汽水，是指在一定条件下充入二氧化碳气的制品。不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳气的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。根据我国软饮料的分类标准，碳酸饮料可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型碳酸饮料。
2008年第1季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产流通领域的碳酸饮料产品进行了专项监督抽查，共计抽样25种，检验项目包括标签、感官、微生物指标，色素、甜味剂等食品添加剂指标，重金属、总砷、总酸等各种理化指标。
本次抽查的25种产品，经检验全部合格，产品抽样合格率为100％。产品总体质量状况较好，消费者可放心食用。
2008年第1季度上海市碳酸饮料质量专项监督抽查合格的产品和企业名单
注：排名不分先后
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序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
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1 |
丽人营养素（无糖）碳酸饮品 |
日加满 |
100ml/瓶 |
2007－10－14 |
上海东锦饮品有限公司 |
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2 |
自在一夏低热量盐汽水 |
热浪 |
600ml/瓶 |
2007-08-28 |
上海新热浪饮料有限公司 |
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3 |
市中盐汽水（低热量） |
市中 |
600ml/瓶 |
2007-08-11 |
上海市中绞股蓝保健食品厂 |
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4 |
柠檬味汽水 |
雪碧 |
200ml/瓶 |
2007-11-07 |
上海申美饮料食品有限公司 |
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5 |
（可口可乐）汽水 |
可口可乐 |
200ml/瓶 |
2007-11-08 |
上海申美饮料食品有限公司 |
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6 |
盐汽水 |
碧纯 |
600ml/瓶 |
2007-08-28 |
上海碧纯饮用水有限公司 |
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7 |
盐汽水 |
正广和 |
600ml/瓶 |
2007-09-10 |
上海正广和汽水有限公司 |
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8 |
可乐型碳酸饮料 |
百事可乐 |
355ml/罐 |
2007-10-25 |
上海百事可乐饮料有限公司 |
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9 |
橙味碳酸饮料 |
美年达 |
355ml/罐 |
2007-10-30 |
上海百事可乐饮料有限公司 |
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10 |
雪碧 柠檬味汽水 |
雪碧 |
355ml/件 |
2007-10-09 |
上海申美饮料食品有限公司 |
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11 |
黑松沙士（其他型碳酸饮料） |
黑松 |
600ml/瓶 |
2007－09-07 |
黑松食品（苏州）有限公司 |
上海世纪联华超市青浦有限公司 |
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12 |
黑松柠檬（果汁型碳酸饮料） |
黑松 |
350ml/罐 |
2007－06－27 |
黑松食品（苏州）有限公司 |
上海世纪联华超市青浦有限公司 |
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13 |
咖啡可乐碳酸饮料 |
非常 |
600ml/瓶 |
2007-07-18 |
杭州娃哈哈集团有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司天山店 |
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14 |
屈臣氏干姜汽水 |
屈臣氏 |
345ml/罐 |
2007-09-15 |
广州屈臣氏食品饮料有限公司 |
上海联家超市有限公司古北店 |
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15 |
柠檬味碳酸饮料 |
非常柠檬 |
500ml/瓶 |
2007-09-24 |
杭州娃哈哈集团有限公司授权 |
上海雅客多商贸有限公司 |
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16 |
桃子味碳酸饮料 |
三佳利 |
350ml/罐 |
2007-07-31 |
经销商:上海逍龙信息贸易有限公司 |
上海闵行大润发商贸有限公司 |
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17 |
可口可乐汽水 |
可口可乐 |
355ml/件 |
2007-10-15 |
上海申美饮料食品有限公司 |
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18 |
健怡可口可乐汽水 |
可口可乐 |
355ml/件 |
2007-09-28 |
上海申美饮料食品有限公司 |
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19 |
乌梅汁（碳酸饮料） |
正广和 |
2.25L/瓶 |
2007-10-18 |
上海正广和汽水有限公司 |
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20 |
盐汽水 |
延中 |
600ml/瓶 |
2007-10-31 |
上海延中饮料有限公司. |
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21 |
酸梅味汽水 |
延中 |
600ml/瓶 |
2007-10-26 |
上海延中饮料有限公司. |
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22 |
碳酸饮料(苏打水) |
水泡 |
1L/瓶 |
2007-09-03 |
上海亚庆工贸有限公司 |
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23 |
美国可乐汽水 |
图案 |
2L/瓶 |
2007-09-20 |
上海亚庆工贸有限公司 |
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24 |
盐汽水 |
乐购 |
600ml/瓶 |
2007-08-15 |
商标许可人：上海乐购物流有限公司 |
上海莘庄乐购生活购物有限公司 |
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25 |
葡萄糖盐汽水 |
惠宜 |
500ml/瓶 |
2007-09-06 |
沃尔玛百货有限公司许可 授权 |
上海雅客多商贸有限公司 |
附：
碳 酸 饮 料 消 费 小 常 识
市场上碳酸饮料包装多种多样，有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等，体积也大小不一。碳酸饮料的标签除了标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者（或经销者）的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期外，果汁型必须标明原果汁含量；果味型必须标明“果味”标志；可乐型必须标明酸味剂的名称；低热量型须标明甜味剂的名称、热值。消费者选购商品时首先看清标签标注，生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合标准要求，产品类别是否是自己喜爱的品牌和品种，消费者可根据标签标注类型选购自己所喜欢的产品。因果汁型碳酸饮料有一定的营养成分，特别适合青少年和儿童饮用，低热量型饮料因热量值低，较适合糖尿病患者等对糖和热量摄入有特殊要求的人群，运动饮料适合从事体育锻炼和体力劳动等生理和特殊营养需求的人群。选择近期生产的产品，尤其是在夏秋季节，购买时尽量选择罐体坚硬不易变形的产品。依据需要选择不同包装的产品，因为饮用不完的饮料，其中二氧化碳在存放的过程逸出，再次饮用影响口感。此外，需要特别提醒消费者注意的是，为了自身的健康，购买碳酸饮料最好到正规销售渠道购买。
